Glacées ou roulées, nos recettes de bûches de noël vegan plairont à tous

Name: Glacées ou roulées, nos recettes de bûches de noël vegan plairont à tous
Total time: 30 min
Cuisine: bûche de noël vegan

Une bûche de noël vegan est délicieuse. Photo par Harmony

Pour le réveillon, c'est vous qui amenez le dessert cette année ? Ça tombe bien, cela vous donnera l'occasion de réaliser une bûche de Noël vegan et de la faire découvrir aux membres de votre famille parfois un peu sceptiques quand il s'agit de cuisine végétalienne, il faut bien l'avouer.

Aquafaba, crème végétale, huile ou margarine, tofu soyeux ou purée d’oléagineux remplacent ici beurre, oeufs et crème fraîche. Les ingrédients ne manquent donc pas pour faire un Noël à votre image, gourmand et végétalien.

Meilleures recettes de bûche de noël vegan et de cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de bûche de noël vegan et de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche roulée chocolat praliné

Perle en sucre

Cette bûche végétale se compose d’un biscuit génoise garni d’une ganache tendre au chocolat/praliné, d’un glaçage rocher aux éclats de pralin ainsi que d’une Chantilly au praliné parsemée de noisettes caramélisées et de feuilles d’or. J’ai voulu apporter différentes structures avec du moelleux, du crémeux, du croquant et du mousseux et le résultat est fabuleusement délicieux !

Dernières recettes de bûche de noël vegan et de cuisine végétarienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bûche de noël vegan et de cuisine végétarienne qui changent !

Bûche cerises et chocolat

JE CUISINE DONC JE SUIS

J'ai préparé cette bûche aux cerises et au chocolat en version vegan. Elle sera peut être une source d’inspiration pour ces fêtes, aussi bien chez les personnes qui ont choisi de suivre un régime végétalien que celles qui ne sont pas vegan. Une bûche absolument délicieuse et moelleuse, très facile à faire !

Bûche de noël coco choco noisette

Loetitia Cuisine

Une bûche de noël vegan. Vraiment cette bûche est ultra simple ET ultra bonne : Une génoise, une crème mousseuse et un peu de déco, emballé c’est pesé !

Soirée crêpes en vue !

Crêpe party

L'accessoire indispensable pour une crêpe party conviviale entre amis ou en famille.

Voir aussi

Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes !

Le haricot vert

Les choux de Bruxelles

Le soja

Bûche à la vanille

Bûche gâteau à la crème au beurre au café

Bûche au café

Bûche au chocolat

Bûche à la mangue et fruits de la passion

Bûche aux fruits

Bûche aux marrons

Bûche Matin d'hiver Bûche saveur d'agrumes 2022 de Nina Métayer

Bûche de noël de chef

Bûche de noël sans gluten

Bûche à la mangue et aux fruits de la passion

Bûche exotique

Bûche glacée

Bûche roulée

Insert

Mini bûche

Faux gras

Lait végétal

Seitan

Tofu

Tofu fumé

Tofu soyeux

Aquafaba

Crêpes vegan

Dessert vegan

Galette des rois vegan

Halloween vegan

Nice cream

Noël vegan

Pâques vegan

Sans lactose

Sans oeufs

Tarte vegan

Tempeh

D'autres recettes avec aussi...

amandes brownie bûche de noël cerises châtaignes chocolat chocolat noir clémentine crème de coco crème de soja crème pâtissière croustillant cuisine facile cuisine végétarienne dessert entremets épices fêtes figues figues sèches fruits exotiques gâteau génoise glaçage kirsch kiwi mandarine marrons mini bûche mousse au chocolat noël noisettes noix de cajou noix de coco orange pâtisserie poires praliné réveillon rochers sans beurre sans gluten sans lactose sans produits laitiers sirop d'érable sucre tiramisu tofu soyeux topping vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de bûche de noël vegan et toutes les recettes de cuisine végétarienne

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Parmentier végétarien aux lentilles

kilometre-0

Ce n’est pas parce qu’on cuisine végétarien qu’on ne peut pas faire des petits plats réconfortants en hiver. La preuve avec ce plat. Mon parmentier, qui était très bon, aurait été encore meilleur avec des cèpes ou des champignons bruns.